Kjære alle fra nær og fjern.
Så fikk vi også jul i huset. Herlig! Selv om det er mye arbeid og en masse styr, så elsker vi jo alltid resultatet!
Helt ferdige er vi ikke, men det blir vi. Juletreet ble kjøpt sist helg og det blir tatt inn og pyntet i morgen. Ribba er i hus og alt er handlet til julemiddagen. Så kan vi slappe litt av. Julekortene..hmmm tja, de blir visst til nyttårskort! ;) men sånn er det. Bedre sent enn aldri, ikke sant! Med to små barn i huset så flyver tida bare..! Jeg må finne frem til en smart måte å håndtere at jeg ikke når alt det samme som jeg gjorde før.. Mye tid går til amming og stelling av Zenia skatten og Amelia krever jo også sitt. Hvordan gjør dere andre det..? Jeg tror kanskje jeg har litt for høye forventninger til meg selv.. Gamle vaner er ofte vonde å vende.. Ikke sant! ;)
Idag har jeg laget konfekt sammen med Amelia. Nammenam!!
Til høyre er litt "guff" til min kjære og jeg. Det smaker virkelig godt!! :)
TIPS:
- Jeg har rullet lakrispulver inn i marsipan (lager ei trakt av marsipan som jeg lukker godt sammen rundt pulveret, så det ligger i midten), overtrukket med mørk sjokolade og med lakrispulver på toppen. Disse ble virkelig gode!
- Jeg har rullet frysetørket bringebærpulver inn i marsipan, overtrukket med hvit sjokolade og bringebærpulver på toppen. Naaam!!
- og så fant Amelia og jeg på å dyppe marshmallows i sjokolade! Amelia pyntet dem med cashewnøtter, kakepynt og bringebærpulver. Nam! :)
For snart ei uke siden bakte Amelia og jeg pepperkaker.. Hmm.. De var så gode at vi allerede har spist dem opp..!! :D hehe. Så jeg får se om vi kommer til å bake flere. Tenkte litt på å bake havremakroner og spekelasi. De er veldig gode.. Får se.. ;)
TIPS:
Når du baker pepperkaker el.l., så kan du sette dem på spyd. Det ser veldig flott og dekorativt ut i en krukke, vase eller et høyt glass. Amelia skal få pynte dem i morgen.
Vi ønsker dere alle sammen ei fantastisk God Jul og et lykkebringende nytt år! <3
Klem fra JUULeMor! :)
- Posted using BlogPress from my iPhone
