tirsdag den 28. juni 2011

HIPP HURRA for Amelia 3 år!

Gratulere med dagen, kjæreste gullet mitt! 

Feiring i Barnehagen. Prinsessa ville ha prinsesseslott, så det ble det! 


Hvem elsker vel ikke pakker? :O)
















Gavebordet
Amelia og ei venninne ser på Pingu :o)

Foccaccia brød -servert med pesto og oliventapenader til! :o)

Muffins med sjokolade og blåbær! 

Amelia syntes det skulle være kirsebær på toppen :o)
Snurrer med pesto i! Nam!



                                                         Amelia baker til bursdagen sin!


Vi takker alle for oppmerksomheten i anledning av Amelias 3-årsdag! :o)

God klem fra
Elisabeth m.fam.




mandag den 20. juni 2011

Hylleblomstsaft og tørkede hylleblomster

Jaaaaa!! 
Endelig tid til en omgang lekker, herlig, skjønn, smakfull og nydelig hyllebærsaft! Hjemmelaget, selvfølgelig! :o) 
Sist skrev jeg om at vi hadde vært ute på tur og plukket hylleblomster. Det var litt vanskelig å nå opp i trærne, så vi fikk ikke plukket så mange.. men litt ble det til. Så dro vi hjem og laget hyllebærsaft. Den skal jo stå og trekke i noen dager, og dét var veldig vanskelig å forstå for en treåring. Amelia forstod ikke hvorfor vi ikke kunne drikke saften med én gang!? :o)

Saftlake med hylleblomster, lime, vann og sukker. 

Jeg brukte lime denne gangen -fordi jeg ikke hadde sitron. Må innrømme at sitron er mindre surt.


Hylleblomstsaft på gammeldags flaske. 




Da jeg var ferdig med å sile hylleblomstsafta fra laken, tok jeg hylleblomstene og la på ei bakeplate. Etter  ca 30 minutter på 100 grader i ovnen, var de tørre (og noen få var brente!), så nå har vi knasende lekre hylleblomster med tørket saft på til pynt på bursdagskakene til helga! 
Vi har nemlig ei lita jente som snart fyller 3 år, og det skal vi feire litt på lørdag. 

Neste gang får dere se hvor flink Amelia er til å bake til bursdagen sin! ;o) 

Nå vil jeg se å finne senga. 
Vi har hatt noen søvnløse netter her, da Amelia har hatt en luftveisinfeksjon og dermed astmatisk bronkitt den siste uka. Her i helga utviklet det seg til en akutt mellomøre betennelse, og vi måtte på legevakta, hvor hun fikk penicillin. En sjekk hos hos ØNH-legen i dag viste at drenene er falt ut og at det var trommehinna som sprakk på lørdagen.. Huff..
Men det går bra nå da. :o)

God natt og sov godt! 

Sweet dreams fra 
Elisabeth 

onsdag den 15. juni 2011

En stor takk, samt en gåtur i Slotsparken...♥


Hei igjen. 
Jeg vet at det er lenge siden sist, men tiden flyr av sted... 
Jeg fikk lyst til å vise dere denne kveldskosen jeg laget til min kjære og meg i går kveld. Det er altså ikke fordi jeg er noen sunnhetsguru eller noe, men rett og slett fordi at nå syntes jeg at vi har spist alt for mye is og godteri den siste tiden..! ;o) 
Resultatet ble derfor at jeg skar en Galia melon (heter den det?) i to og fjernet kjernene. Så skar jeg litt nektarin og vannmelon og hadde oppi. Drysset en müsliblanding over (selvfølgelig med sjokolade i da! Hehe). Inn i mellom hadde jeg youghurt (vi hadde pære/banan, men du kan jo bruke det du har). 
NAM! Sundt og lekkert! :o)

♥
Vi har dessverre hatt ei tid med mye motgang og mange tunge dager..
Hva skulle man ha gjort uten gode venner -og familie- i ei vanskelig tid..? 
TAKK til alle dere som har ringt, skrevet og vært der for oss! Dere er uunnværlige! ♥
Denne nydelige buketten fikk vi for et par dager siden av noen gode venner.
♥

I ettermiddag tok jeg kameraet under armen og gikk meg en lang tur. 
Slottsparken her ligger jo rett ved siden av hvor vi bor, og den er så nydelig, så vi elsker å gå der. Vi går, sykler, leker der med Amelia, og er ofte på picnic i løpet av både sommeren og vinteren.
Dessuten et supert sted å gå når man har behov for å tenke på noe helt annet..!

Med kameraet i hånden får man mange nydelige ting å tenke på.
Nedenfor vil jeg åpne opp døra til en liten del av fotogalleriet mitt; en stripe bilder fra turen i Slotsparken i går, som jeg nøt i lange drag. Håper dere også nyter bildene like mye som jeg. 
:o)

Se hvordan svanenes hoder former et hjerte...
Er de ikke nydelige -de små "dottene"? :o)


Kan jeg ikke få sove i fred..?


Nydelige Barokhaven og Slottet! :o)







Den der fjæra skal altså på plass!! ;o)





Spiret på Badstueslottet







Er det bare jeg som synes at treet ligner en "Vandrende pinne"?
Idyll ved Slotssøen



Se de fine ungene mine!














Vi bor et sted helt oppe bak trærne til høyre..! 

Hillerød by sett fra Barokhaven




Disse nydelige epletrærne elsker vi å sitte under når vi har picnic i Slottsparken.  Flott, hva? :o)



Og så det siste bildet.. en detalje av Slottet. Redigert til antikk-stil.  Jeg syntes det ble litt fint da. ;o) 

♥
Takk til deg som kom igjennom hele dette lange innlegget!
Håper du likte bildene.
Det neste innlegget fra meg kommer nok til å handle litt om hyldeblomster og hyldeblomstsaft. Vi var nemlig ute og gikk en tur i pinsen, hvor vi plukket hyldeblomster, og de ligger nå så fint og trekker i en  lake, som gjerne skulle bli til himmelsk lekker saft om et par dager! NAM! Vi elsker hyldeblomstsaft, og alt hva man kan lage av den!
♥

Varme klemmer og tanker fra
♥Elisabeth ♥